Giovedì 12 Gennaio, alle
19.00
Manuela Sain Colombo presenta 'Ciak si cena!'
conversando con Fabio Grisanti.
Manuela Sain Colombo presenta 'Ciak si cena!'
conversando con Fabio Grisanti.
Il libro è frutto di tre
passioni: arte, cucina e cinema. Manuela Sain Colombo è prima di tutto una
pittrice, poi un'appassionata di cinema, e infine una cuoca davvero speciale.
Quello che ci propone non è l'ennesimo ricettario, ma quasi un manuale di
scenografia culinaria, perché le sue ricette sono, prima di tutto,
rappresentazioni artistiche. I piatti nascono tutti da un'ispirazione
cinematografica, una scelta assolutamente personale che segue il gusto e la
fantasia dell'autrice, l'effetto a cui puntano è lo stupore, la meraviglia,
l'incanto dell'occhio prima ancora che del palato. C'è un po'di tutto: dalla
fantascienza al romanticismo; dal western all'erotico. Obiettivo? Emozionare i
commensali! Stupire con il piatto 2001 Odissea nello spazio o sedurre con Ultimo
tango a Parigi. Divertitevi dunque a preparare cene a tema cinematografico di
grande effetto, con ricette ispirate alla tradizione mediterranea, senza
dimenticare la variante vegetariana.
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